Allergene & Zusatzstoffe

Unsere Produkte können Allergene enthalten. Trotz größter Sorgfalt können wir Kreuzkontaminationen (z. B. durch gemeinsame Lagerung, Zubereitungsflächen oder Fritteusen) nicht vollständig ausschließen.

Wichtig: Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, kontaktieren Sie uns bitte vor der Bestellung, damit wir Sie bestmöglich beraten können.

E-Mail: info@chaihut.de
Telefon: +49 163 3713457

• Online-Bestellung: Wenn verfügbar, sind Allergenhinweise direkt am Produkt / in der Produktbeschreibung angegeben.
• Vor Ort: Detaillierte Informationen erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Team.
• Schriftliche Übersicht: Eine aktuelle Allergen- und Zusatzstoffliste liegt bei uns aus bzw. kann auf Anfrage bereitgestellt werden.

Die folgenden Stoffe/Erzeugnisse gelten als kennzeichnungspflichtige Allergene. Ob ein Allergen im jeweiligen Produkt enthalten ist, entnehmen Sie bitte den Produktdetails oder erfragen Sie dies bei uns:

• Glutenhaltiges Getreide (z. B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)
• Krebstiere
• Eier
• Fisch
• Erdnüsse
• Soja
• Milch (inkl. Laktose)
• Schalenfrüchte/Nüsse (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Pistazien)
• Sellerie
• Senf
• Sesam
• Schwefeldioxid & Sulfite
• Lupinen
• Weichtiere

Hinweis: Je nach Rezeptur und Liefercharge können Zutaten variieren. Maßgeblich sind die Angaben in der aktuellen Produktinformation bzw. die Auskunft unseres Teams.

Einzelne Produkte können Zusatzstoffe enthalten bzw. unterliegen besonderen Hinweispflichten (z. B. bei Getränken oder Saucen). Typische Beispiele:

• Farbstoffe
• Konservierungsstoffe
• Antioxidationsmittel
• Geschmacksverstärker
• Süßungsmittel (ggf. mit Hinweis „enthält eine Phenylalaninquelle“)
• Säuerungsmittel / Stabilisatoren
• Koffeinhaltige Getränke (Hinweis „erhöhter Koffeingehalt“ – falls zutreffend)

Die konkreten Zusatzstoffe pro Produkt finden Sie, sofern angegeben, in der Produktbeschreibung oder erhalten diese auf Anfrage.

Unsere Küche verarbeitet verschiedene Zutaten. Daher können in Einzelfällen auch dann Spuren von Allergenen enthalten sein, wenn diese nicht bewusst als Zutat eingesetzt werden (z. B. durch gemeinsame Arbeitsgeräte oder Frittieröl).

Bei schweren Allergien empfehlen wir, vor der Bestellung unbedingt Kontakt aufzunehmen, um die individuelle Situation zu klären.

Wir aktualisieren diese Informationen regelmäßig. Bei Rezepturänderungen, Lieferantenwechseln oder neuen Produkten können sich Angaben ändern.